Cadolzenburger Roggen
Cadolzenburger Roggen

Herkunft: Cadolzenburg


Alkohol: 5,4%


Sorte: Roggenbier


Ersttester: Olli

Kommentare: 2
  • #2

    Matze (Freitag, 02 September 2016 18:52)

    In die Nase steigen malzige, hefige und sauerteigige Noten. Im Antrunk brotig, im Anschluss leicht röstig mit durchgängiger Säure. Schwierig, mal was Anderes, aber die Säure ist mir einfach zu viel. 5*

  • #1

    Olli (Montag, 14 Dezember 2015 07:14)

    Ein Brotbier, dass allerdings ein bißchen zu viel Sauerteig erwischt hat :D
    Am Anfang ungewöhnlich sauer, was sich aber dann aber nach wenigen Schlücken legt (oder man hat sich daran gewöhnt).


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