bierprobe (Sonntag, 21 Juni 2015 23:17)

Bei Roundhouse Kick denke ich als erstes an Chuck Norris und der kann ja bekanntlich alles.
Mal sehen ob das Bier dem gerecht werden kann.
Pechschwarz fließt es ins Glas der Schaum ist braun und cremig.
Der Geruch nach Kaffee erinnert an Espresso.
Auch der Geschmack ist röstig und erinnert an Kaffee später dann Bitterschokolade. Durch die extrem starke Hopfung (das Bier hat 71 IBU) bleibt die „Kaffeebittere“ neben der Alkoholnote lange im Mund.

Fazit: Sowohl das Malz (durch den Kaffeegeschmack) als auch der Hopfen (71 IBU...) ist in diesem Bier recht ausgeprägt und auch der Alkohol kommt hier nicht zu kurz (9,2%). Insofern wirklich ein Roundhouse Kick.
Chuck Norris würde darüber allerdings nur müde lächeln...