bierprobe (Donnerstag, 09 Juli 2015 22:14)

Tilman ist ja zur Zeit einer der hellsten Sterne am Münchner Craftbierhimmel. Na dann probieren wir heute das Helle. Das Etikett ist schön künstlerisch gestaltet von einem Künstler namens James Miller aus den USA.
Das Bier ist kupfergold und klar mit etwas wenig Schaum. In die Nase strömt ein überraschend Geruch von tropischen Früchten. Im Geschmack ist eher würzig die Fruchtnote eher dezenter. An dieser Stelle merkt man wieder, dass es ja eigentlich ein Helles ist. Der Abgang ist leider ein bisschen überschaubar.
Fazit: Tilman zeigt, dass man normale Biersorten, wie das Helle auch abwechslungsreich und interessant machen kann. Besonders für die Biersorte ein echt gutes Bier mit nur leichten Kritikpunkten.