Matze (Freitag, 02 September 2016 19:47)

Mit Hopfen Tradition und Cascade und Hopfenextrakt (!) gebraut, "Anlässlich des 500-jährigen Jubiläums...".
In die Nase steigen Kohlrabi (positiv), eine dezente Fruchtnote und etwas Pappiges.
Der Geschmack ist trocken/herb, malzig, nussig mit leichter Kohlnote (?).
Nettes Gebräu, so viel "Mumm" hätte ich der Brauerei gar nicht zugetraut. Weiter so! Einzig die Kombination "alte Rezeptur" und Hopfenextrakt will nicht überzeugen. 8* (abzgl. 1* wg. Hopfenextrakt) 7*