Am Donnerstag, den 28.01. war es mal wieder soweit , der dritte Bierprobe online Stammtisch fand im TAP HOUSE in München statt.
Aufgrund wintersportbedingter Ausfälle dieses mal in kleinerer Runde, aber trotzdem wieder ein toller Abend.
Besondere Highlights dieses mal:
Ein Sauerbier, dass im Geruch an Uhu Alleskleber erinnert
Ein Stout mit Sojasoßennuancen
und
Ein torfig erdiges Rauchbier bei dem der Name "Aschenbecher" nicht von der Hand zu weisen ist.
Links das Duchesse de Bourgogne aus Belgien:
Sauer, fruchtig - Uhu Alleskleber trift Apfelessig.
Großes Kino für die Geruchs- und Geschmacksnerven.
Rechts das Evil Twin Ashtray Heart ein Rauchbier aus Brooklyn. Enorm dominante erdig torfig Aromen. Nur was für echte Rauchbierfans, denn der Name Ashtray ist schon richtig gewählt.
Nochmal Evil Twin, nochmal ziemlich krass.
Wie der Name schon sagt ein Stout und mit 12 % auch ziemlich hochprozentig.
Das Besondere ist aber der Geruch. Hier strömen Aromen in die Nase, die an Soja Soße erinnern. Klingt komisch, ist aber klasse.
Geschmack dann normal toll: Bitterschokolade, Kaffee, Rosinen.
Weiter geht´s vom 26.-28. Februar auf der Braukunst Live und natürlich an unserem nächsten Bierprobe online Stammtisch vss. am 31.März 2016
Der zweite Bierprobe - online Stammtisch hat uns dieses mal ins Red Hot in der Amalienstraße
verschlagen.
Um die Vorfreude zu steigern ging´s heute mal zu Fuß durch die Stadt.
Dieses mal folgten 13 Leute dem Ruf des Stammtisches. Neben Spare Ribs und Pulled Pork gibt´s im Red Hot auch eine nette Auswahl
an Bieren.
Zwar war die Angebot dieses mal etwas begrenzt (uns ist gesagt worden, dass das Sortiment während der Wiesn nur eingeschränkt da war und jetzt wieder aufgestockt wird) aber trotzdem konnten wir uns jeweils eine nette Auswahl zusammenstellen.
"Stark geröstet aber leider sehr wässrig. Dennoch, die Schokolade im Abgang ist geil!"
Am Mittwoch den 26.August 2015 war es soweit. Der erste Bierprobe-online Stammtisch fand im TAP House in München statt.
Dem Stammtischruf folgten zehn Leute! Das ist schon mal ein klasse Anfang und ich hoffe/denke, keiner hat´s bereut.
Bei der riesigen Auswahl im TAP House mit 200 Bieren war für alle was dabei.
Nächster Termin für den 2. Bierprobe-online Stammtisch
ist am Donnerstag den 08.10.2015
Hier die "Biertouren" von Matze, Olli und mir
Allgmeine Anmerkung: Indem ihr auf das Bild klickt, gelangt ihr zum Bier
Sorte: IPA
Alk.: 7,5%
USA
"Maracuja, "Orange/Pampelmuse, gut Bitter (bleibt im Mund hängen aber nicht lang) leicht wässriger Körper"
Sorte: Bockbier
Alk.: 7,1%
Deutschland
"Kaffeearomen nur im Geruch - im Geschmack ist davon recht wenig erkennen - für einen Bock recht unsüß"